餐費9.00元/天.人與8.00元/天.人無甚區別,或多一個早餐,或多一些菜式,或多些肉的份量或承包條件有所不同等等。均為較低的工廠伙食標準、企業伙食標準(學?;锸硺藴?,院?;锸硺藴?
此餐費承包方式主要是報餐包月消費模式,按包吃報餐的人數經營食堂,就是按實際人數來做飯菜(有適當的預留),避免了飯菜過多剩余食堂虧,做少員工沒得吃的現象。人工精簡、伙食采購量大而精確等因素導致成本相對降低,從而有了相對較低的員工餐費。
包吃報餐消費模式當中,就餐者的湯飯任意進食,不夠自添,不夠菜還可以到窗口添加,必須滿足就餐者的飽飯,飽菜,飽湯的三飽政策。
舉例:深圳海翔銘—員工食堂
報餐包月就餐方式,月底報下個月的就餐人數,中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。
2800人就餐,9.00元/人.天,一葷二素一湯,米飯任食,水電燃料廠方負責。
深圳安康信食堂承包早餐品種舉例/每餐1.5元
早餐干濕搭配 | 多個品種干濕搭配,選擇1-2個品種(根據工廠實際情況而定) |
面包餅等干類 (每日品種輪換) | 饅頭、花卷、麻圓、油條、烤包、豆沙包、糖包、烙餅、炒粉、炒面、炒飯 |
粥湯等濕類(品種輪換) | 白粥、豆漿、八寶粥、蛋黃面、湯河粉、湯米粉等 |
中/晚餐品種舉例
餐標:中、晚餐各3.75元/餐,兩葷兩素選兩葷一素,菜量足夠,米飯例湯任吃。
星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | |
中餐 | 宮爆雞丁 西芹五花肉 | 油炸魚塊 | 黃豆燉雞塊 | 豆干回鍋肉 燴豬紅 | 尖椒炒肉 香辣包菜 | 蒜苗肉片 | 土豆鴨塊 |
晚餐 | 椒鹽泥鰍 | 涼瓜炒牛肉 | 冬瓜肉片 | 魚香肉絲 西芹炒牛肉 | 宮爆雞丁 | 冬菇滑雞 | 魚香肉絲 |
備注:每人每日肉類用量150克—180克,蔬菜用量700克—800克,食用油70克。
以上餐標為常用標準,更多標準的餐標請來電索取。
公 司:深圳市安康信飲食服務有限公司
聯系人:谷先生
電話:0755-23407047
手機:13510194023
E-mail:2382350936@qq.com
地 址:深圳市光明區鳳凰街道塘尾社區恒海園二樓206室